Applied Economics Journal

Applied Economics Journal

ISSN 0858-9291

***Search articles and news
Home About Us Article Staff Sitemap Contact Us
      General Information
  • AEJ highlights the applications of concepts and theories to issues in micro- and macroeconomics
  • Double-blind peer review
  • Two issues a year (Jun, Dec)
  • Open access to all full-text content

Vol. 9 No. 2
Vol. 9 No. 2
การประเมินผลกระทบของโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปวุ้นน้ำมะพร้าว และผลิตภัณฑ์มะพร้าวครบวงจร


ประพิณวดี ศิริศุภลักษณ์


เนื่องจากในอดีตน้ำมะพร้าวถือได้ว่าเป็นส่วนหนึ่งที่เหลือใช้ไม่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้จึงได้มีโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปวุ้นน้ำมะพร้าวขึ้น เพื่อที่จะนำส่วนที่เหลือใช้ให้เป็นประโยชน์ ก่อให้เกิดรายได้หรือสร้างรายได้เสริมให้กับทั้งโรงงานและเกษตรกร และเป็นการลดมลภาวะอันเกิดจากน้ำมะพร้าวที่โรงงานทิ้งในแม่น้ำลำคลองอีกด้วย การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลกระทบของโครงการ พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปวุ้นน้ำมะพร้าว และผลิตภัณฑ์มะพร้าวครบวงจร เพื่อที่จะพิจารณาว่าโครงการดังกล่าวเป็นโครงการที่มีประโยชน์ น่าที่จะได้รับการสนับสนุนหรือไม่ โดยพิจารณาเฉพาะโครงการวิจัยที่เกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ และพัฒนาทางด้านเทคนิคในการผลิต ข้อมูลที่ใช้ คือ ข้อมูลทุติยภูมิ และข้อมูลปฐมภูมิ และใช้วิธีการวิเคราะห์ทางการเงิน (financial analysis) โดยใช้มูลค่าคิดลดของผลตอบแทนสุทธิ (Net Present Value: NPV) อัตราส่วนผลตอบแทนต่อต้นทุน (Benefit-Cost Ratio: BCR) และอัตาผลตอบแทนภายใน (Internal Rate of Return: IRR) เป็นตัวชี้วัดความคุ้มค่าของโครงการ พร้อมทั้งวิธีการวิเคราะห์ความอ่อนไหว (sensitivity analysis) เพื่อประเมินผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงด้านต้นทุนและผลตอบแทน จากผลการศึกษา พบว่า ตัวชี้วัดความมีประโยชน์ของโครงการอันประกอบด้วยมูลค่าคิดลดของผลตอบแทนสุทธิ อัตราส่วนของผลตอบแทนต่อต้นทุน และอัตราผลตอบแทนภายในให้ผลที่สอดคล้องกัน แสดงให้เห็นว่า โครงการดังกล่าวเป็นโครงการที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสังคมโดยรวม และแม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงตัวแปรตัวใดตัวหนึ่งไป ตัวชี้วัดทั้งสามก็ยังให้ผลเป็นไปในทางสนับสนุนโครงการเนื่องจากเป็นโครงการที่เอื้อประโยชน์ให้กับส่วนรวม

Keywords:   -

View Abstract 3712 Hit(s)
Download Fulltext 2378 Hit(s)

Faculty of Economics Kasetsart University :  Center for Applied Economic Research (CAER) :  Other Journals :  Thai-Journal Citation Index Centre (TCI) (TCI)

Download Acrobat Read : Download Thai Firefox
Total visitor 3270474 peoples
Kasersart University Journal of Economics
Center for Applied Economics Research, Faculty of Economics, Kasetsart University
50 Phahon Yothin Road, Jatujak, Bangkok 10900 , Tel/Fax : +66 25615037
e-mail : aej.journal@gmail.com